J'ai improvisé cette recette aujourd'hui même !
Si vous voulez la cuisiner suivez-moi : 1 k 500 de ragout de dinde, un gros oignon, 2 larmes d'ail, laurier, thym frais, sel, poivre, lait de coco et curry vert AYAM, 30 cl de crème liquide, un verre de vin blanc sec, huile d'olive, 1 boite d'ananas ou du frais, 250 g de champignon de Paris, menthe, fleur de thym, fleur de curry. Dans une cocotte, versez un filet d'huile d'olive, faire dorer la viande,
Ajoutez-y le thym, le laurier, l'oignon, l'ail.
Versez-y le lait de coco AYAM, la crème liquide, le vin,
Une petite cuillère de curry vert AYAM attention c'est épicé !
Un bouillon de ratatouille (maison), coupez 4 rondelles d'ananas. Cuire 30 minutes. Ce plat est encore meilleur réchauffé !
Faites sauter les champignons dans une poêle pendant le temps de cuisson du curry! Disposez sur une jolie assiette, la viande, trois demi -tranches d'ananas, les champignons, versez un peu de sauce, ciboulette, menthe, fleurs de thym et de curry pour la décoration !
Servez chaud et régalez-vous !
Merci à mon partenaire pour ces deux produits, lait de coco et curry vert AYAM ![]()
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