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Faire mariner le magret dans la sauce canard laqué AYAM, minimum 1 heure au frais. Réservez ensuite la sauce.
Faire chauffer une poêle à feu vif.
Y déposer le magret côté peau, et réduire à feu moyen. Faire cuire jusqu'à ce que la peau soit bien dorée. Retourner le magret et faire cuire quelques minutes.
Couper le magret en tranches et les disposer dans la poêle avec la sauce canard laqué AYAM.
Faire réduire la sauce 2 à 3 minutes selon la cuisson désirée.
Servir avec les légumes de votre choix : riz, pâtes, purée, légumes.
Cette sauce canard laqué AYAM peut également être utilisée avec d'autres volaille. 
Moi, j'ai choisi les pâtes Asiatiques, et l'ananas, décoration feuille de menthe poivrée et citron.
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