S'inscrire au fil RSS
|
Petit repas entre amis, nous étions quatre ce soir là! J'y ai mis tout mon cœur, mais aussi: Des carmines, fenouil, tomates cerises, pamplemousses, clémentines, citrons, pommes verte, Des starbursts radish seeds (clin d'œil à Nadou), saumon fumé, persil, ciboulette, sel, poivre. 
L'histoire de mon assiette, commence au centre avec une lamelle de starburst radish seeds, et une fleur de carmine, autour quelques tomates cerises, jaune, rouge, le fenouil et les fruits seront détaillés: pamplemousse, clémentine, citron, pomme, en tout petits morceaux, viendra le saumon fumé, persil, ciboulette, sel, poivre.
La sauce sera au centre de l'assiette: yaourt, sel, poivre, jus de citron, huile d'olive. Une assiette pleine de couleurs et de fraicheur avec les fruits d'automne. 
Carmine (endive rouge), radih seeds ( gros radis couleur pastèque intérieurement). 
Voir
les 26 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
