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J'adore les épinards pas vous? Mais...de cette façon: Rincez-les à l'eau fraîche pour enlever toutes impuretés. 
Dans la poêle chaude, faire fondre le beurre. Avec la main écrasez une belle gousse d'ail, prenez une fourchette et la gousse et frottez le beurre de la poêle, pour embaumer les épinards.
Jetez les épinards, laissez-les cuire brièvement, salez, poivrez, ajoutez un peu de crème mais pas forcément, nature ils sont tellement bons, les gourmands y ajouteront quelques croûtons beurrés et aillés pour en faire le plat du roi!
Je vous laisse le choix pour finir de garnir votre assiette la mienne est complète, alors régalez-vous!
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