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Il faisait si chaud samedi soir, nos amis venaient passé la soirée avec nous et je voulais pour le dîner une entrée rafraichissante! Avec de la tomate, des radis, des poivrons, une pomme, un concombre, de la barbucine, 2 yaourts brassés natures, un peu de ciboulette, de la menthe, de la verveine citronnelle, sel, poivre. 
Tous les légumes devront être coupés de cette façon, sauf les herbes aromatiques.
Prendre un verre et disposez chaque légume un par un pour faire des jolies couleurs (rouge, jaune, vert, blanc).
Faire la sauce: mélangez les yaourts, sel, poivre, ciboulette, menthe. 
Versez la sauce sur chaque verre, décorez avec la verveine citronnelle. (les herbes aromatiques sont du jardin). Mettre au frais jusqu'au service! 
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installé au soleil vous avez dû prendre bien plaisir a déguster ces verrines ! Un avant goût d'été! Bonne journée bises
Par Lolo le 23/04/2018 à 07:32
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Jamais à court d'idées !! Belle présentation ! Bisous
Par lisette le 23/04/2018 à 08:39
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Belle présentation et très goûteux !. Bises
Par Gigi le 23/04/2018 à 09:08
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Cela sent l'été, j'adore ce genre de repas, voilà bien longtemps que je n'étais pas passé de voir. Gros bisous
Par Cuisinemaison le 23/04/2018 à 10:12
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Merci pour cette délicieuse recette un vrai régal pour les papilles et pour les yeux! Bonne journée.
Par Mauricette le 23/04/2018 à 10:43
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Les grands esprits se rencontrent, j'ai fait un peu comme toi, sauf que j'ai fait des verrines pour l'apéro...je les mettrai sur mon blog dans la semaine! Bises.
Par chantal02 le 23/04/2018 à 11:50
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Les légumes cultivés localement se font encore attendre....j'en meurs d'evie ! Ces verrines sont sympas. Bonne journée !
Par mireille herbe folle le 23/04/2018 à 11:54
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je plongerai bien ma petite cuillére dedans
Par nadou le 23/04/2018 à 16:33
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on y va doucement pour l'été je crois que le temps va changer ! bises
Par titanique le 24/04/2018 à 02:01
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Je sais que tu as été bien occupé pour ta retraite ! bisous
Par titanique le 24/04/2018 à 02:02
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des idées? j'en ai plein la tête hihi bises
Par titanique le 24/04/2018 à 02:03
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une invention tout simplement ! bises
Par titanique le 24/04/2018 à 02:04
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ok Chantal j'ai hâte de voir ta recette ! bisous
Par titanique le 24/04/2018 à 02:05
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moi aussi j'attends avec impatience ceux de notre jardin ! bonne semaine
Par titanique le 24/04/2018 à 02:06
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Le soleil est là mais le vent est frais chez nous...du coup....je tousse...je tousse! Bravo pour ces belles entrées. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 26/04/2018 à 11:35
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j'adore, mais le temps a changé, j'ai allumé le poêle à bois... bizz
Par chezmamygigi le 28/04/2018 à 18:39
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Excellente idée et ces verrines donnent envies. Vous m’invitez quand?
Par mauricette le 23/04/2022 à 06:11
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Elles donnes très envie et le rendu est magnifique..Belle journée
Par Mauricette le 23/04/2024 à 07:44
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