Tarte fine aux figues du jardin. |
24/09/2019
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Premier jour d'automne ce lundi, première cueillette de figues qui sont mûres à point pour une tarte gourmande, toute simple mais quel délice!
Une pâte feuilletée, découper en rectangle, lavez les figues, coupez-les en deux déposez simplement sur la pâte, versez-y de légers filets de miel ou de sucre.
avec le restant de la pâte faire des rubans les déposer à votre goût sur les figues.
Battre un œuf dans un bol avec un pinceau dorez les rubans délicatement.
Cuire au four 20 à 30 minutes à 180!
Dégustez la tarte fine, tiède ou froide.
En rentrant de vacances ces fleurs commençaient tout juste à fleurir, quel beau cadeau!