tomates farcies ! |
09/02/2009
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Dimanche soir, j'ai fait cuire des tomates farcies !
Une farce, maison avec un restant de veau mélangé à du porc, du persil, de la sauge, un à deux oeufs frais, sel poivre oignons !
Au four à 180, une heure en surveillant !
J'aime, quand la farce est légère et aérée !
Mais superbement délicieux tout simplement !