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Le blog de Titanique

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Blog créé le 26/07/2007

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Vinaigre à l'échalote!

 16/05/2009
Cet hiver, je me suis amusée, à décortiquer, toutes les plus petites échalotes du jardin et à les mettre en pot dans du vinaigre et épices pour cornichons!


Résultat, réussi !
A chaque pot, je récupère le vinaigre et refait un litre de bon vinaigre, ou je refait macérer, des herbes du jardin, échalotes !



 

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