L'agneau de "mon village" |
29/12/2009
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Un beau gigot de 3 kg cuit au four en 2 fois, 2 heure en tout!
J'ai massée, la viande à l'huile d'olive, puis j'ai roulée la viande dans un mélange d'herbes aromatiques, pour former une belle croûte, saler, poivrer, au four puis servi avec des coco de Paimpol!