Pain blanc aux herbes de Provence. |
23/06/2010
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j'ai simplement, fais la même préparation de pâte à pain, en changeant un peu la recette,
300 ml d'eau froide
1c et demi de sel
500g de préparation pour pain
1 CS d'herbe de provence,
1 cs d'huile d'olive
150 g de semoule de blé
programme pâte,
à la sortie de la map, dégazez, puis mettre en forme, laissez gonfler 40 mn,
puis cuisson au four chaleur tournante à 200 30 à 40 mn
une pâte, superbe, aérée, pas trop serrer