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J'ai voulu changer le sens de la recette initiale, en y incorporant, d'autres légumes et ma fois le hachis était plus moelleux et gouteux !
500gs de viande hachée 2 kg 500 de pommes de terre lait 3 oignons, tomates, poivrons, ail lardon ou talon de jambon sec épices: sel, poivre, thym Faites cuire vos pommes de terres de façon à créer une bonne purée maison, pendant ce temps, Coupez tout les légumes en petits morceaux, faire revenir dans un filet d'huile, oignons, ail, tomates, poivrons, puis votre viande, saler, poivrer, Dans un plat, purée, viande légumes, purée, fromage râper, cuire à 180 pour faire dorer ! C'est prêt à tableeeeeeee !!!!!!!!!! 
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