S'inscrire au fil RSS
|
Avec étonnement, il y a encore des fraises au jardin, énormes, pas aussi sucrées qu'en été, mais elles sont là, et c'est déjà pas mal !
J'ai préparée, des verrines, simplement en coupant des poires en quatre, citronnées, puis revenue dans du beurre, les fraises sont venues après, dans le même beurre, qui avait pris le goût des poires, un sachet de sucre vanillé, puis je les ai disposée, dans un verre, j'ai déglacée le jus avec un alcool de poires, pour en arroser les fruits, deux petits gâteaux, pour la déco, et voilà un petit dessert improvisé!
Astuce: les épluchures, nettoyées, revenu dans du beurre, puis mixer, peuvent vous faire un super coulis pour pas un rond, alors réfléchissez avant de les jeter!
Voir
les 7 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
