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Pour l'apéro de ce vendredi soir, j'ai essayée de préparer des blinis "maison", eh bien je ne suis pas déçu, très léger et meilleur que ceux vendu en supermarché!
Comme sur le papier hihi 1 yaourt (pour moi, maison) 1 œuf 1 pot de farine 1/2 p de levure 1 p de sel Mélanger tout vos ingrédients et laisser reposer 1 h. SOURCE : MARMITON 
Faire cuire comme des petites crêpes, quand apparaissent des bulles, retourner le blinis !
C'est pas trop compliqué , pas de matériel spécial, 
Vous obtenez 12 à 14 blinis, pour cette grandeur !
Il me restait du saumon, donc mes blinis étaient crème-saumon pour ce soir !
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