tortilla aux poireaux( Munster) |
14/01/2011
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Dans, mes bagages, quand nous sommes parti dans les Vosges, j'ai rapportée un munster fermier,
Aujourd'hui je vous cuisine une 'tortilla' à ma façon,
Battre 4 œufs, sel, poivre
Dans une poêle beurré, cuire l'omelette, par dessus, fondue de poireaux, munster, couvrir, cuire 5 à 10 min, servir chaud!
Astuce: je réchauffe au micro onde l'assiette, avec la pastilla !
Servir avec une jolie salade!