Tuiles au parmesan |
29/01/2011
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Quelque fois il m'arrive d'acheter une pâte feuilletée, toute faite, pour faire des mini croissants pour l'apéro ou pour une tarte, mais là, j'ai oublié,
Question ?
Que vais je bien trouver pour l'apéritif de ce soir ?
Quelque chose "maison" :
J'ai un paquet de parmesan, je vais essayer les tuiles, mais au four ce coup ci, car j'ai déjà essayer à la poêle et ce n'était pas une réussite!
Donc, des petits tas de parmesan, comme mesure j'ai pris une petite cuillère, vous la remplissez, vous versez votre fromage en tas espacer, puis vous aplatissez les tas!
Vous pouvez aromatiser, poivre, ail, thym, sauge, paprika, curry,
Thermostat 200, quelque minutes suffisent, ne pas laisser dorer,
Sortir la plaque du four,
Servir pour l'apéro, ou en décoration sur un plat !