Dimanche à la grande marée ! |
21/02/2011
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Des grandes marées cette année nous allons être gâtés il va y en avoir pratiquement tout les mois!
Dimanche matin nous sommes arrivés vers 11h30, la marée était de 115, il y avait du brouillard, mais il ne pleuvait pas et il ne faisait pas froid.
Généralement, nous pêchons de la palourde, nous ramassons des huîtres, des bigorneaux, de la pétoncle, et ce matin j'ai vu des gens attrapés un congre avec un grand pic, qui se cachait dans les rochers, ils en ont eu plusieurs et des beaux!
Quand nous sommes arrivés en Bretagne, nous ne savions pas pêcher, nous avons appris sur le tas en regardant les autres !
A la sortie de la plage, nous venons déguster les huîtres avec du pain beurre et du vin blanc à cet endroit, l'été bien entendu !
La palourde se pêche en grattant le sable avec un râteau spécial, au début on en avait pas beaucoup, mais maintenant je rempli, mon petit panier!
Les pétoncles se ramassent en dessous des rochers, elles sont bien accrochés, quelque fois je prend un couteau, elles sont de couleur orange ou grise !
Les huîtres sont sur les rochers, je les ramasse aussi dans l'eau, j'aime les déguster nature avec du citron et du pain beurre elles sont très iodés et pas trop salé, il m'arrive sur la plage d'en ouvrir une de la rincer à l'eau de mer pour la déguster sur place c'est un régal !
Notre pêche c'est terminée vers quatorze heure, la mer remonte assez rapidement, il faut être prudent, la pêche à été bonne ?