Tian "gourmand" |
19/04/2011
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A, ma façon, évidemment !
300g de steak haché
2 gros oignons frais
3 poivrons, vert, rouge, jaune
2 belles aubergines
2 belles courgettes
3 tomates
sel, poivre,
1 briquette de crème liquide
Après avoir, lavé et couper en lamelle les légumes,
cuire la viande, dans un filet d'huile et les oignons,
dans un grand plat, vous disposez la viande, puis les légumes en tranche, en intercalant les couleurs, saler, poivrer, verser la crème, cuire à 180 pendant 30 à 40 min!
Servir chaud, boisson un petit rosé bien frais.