Mamy ?
Tu nous fais des pizzas pour ce soir ?
Ben oui c'est bien connu "je suis la reine" des pizzas hihi!
Pour la pâte à pizza
farine "la fournée maison" PAIN BLANC" vendu à intermarché
Pour machine à pain ou à la main.
Recette à la machine
choisir le programme adapté
incorporez les ingrédients en respectant l' ordre suivant:
300 ml d'eau froide
1 cc de sel
500 grs de préparation pour pain
moi j'ai rajouter mon grain de sel hihi
200 grs de semoule, 1 cs de thym frais ou sec, 1 cs d'huile d'olive !
Quand la pâte est prête:
divisez la en 4 pâtons
Après avoir étaler la pâte, verser, de la sauce tomate, pour moi maison, puis j'ai rajouter, poivrons, aubergine,tomates cuites avant évidemment, mozzarella,
Fromage râper, olive, chèvre frais,
Cuire à peine 20 mn à 180
Les enfants, n'en ont pas laisser une miette !
Je prend toujours cette farine, pour le pain aussi !