Soirée entre amis |
26/07/2011
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Pour mes amis, j'ai cuisinée une épaule de mouton, au romarin,
Un petit mouton, élever dans mon village, fondant à souhait.
Frottez l'épaule avec un beurre aromatiser aux herbes, piquer l'épaule, de romarin fraîchement cueilli, poivrer !
Cuire la viande 1 h à 180, arroser de temps en temps!
J'ai servi cette épaule de mouton, avec des pommes de terre rissolées !