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Ce soir là, j'avais choisi de faire une tartiflette, recette toute simple,
Coupez vos pommes de terre en lamelles, les faire dorer à la poêle avec des lardons, oignons, dans un grand plat les disposer recouvert de fromage spécial tartiflette ou un bon reblochon, verser 2 verres de vin blanc, recouvrir de papier alu, cuire 50 à 60 mn au four (180) 
Pour ceux qui voulaient de la charcuterie !
Astuce : ma tartiflette à été servi à l'Asiatique,
Au fond du bol, mettre un peu de charcuterie ou un œuf cuit au plat, tasser la tartiflette, 5 mn au micro onde, 
Délicatement enlevez le bol (sans vous brûler)
Et voilà une nouvelle façon de servir votre plat! Boisson : Un clairet Château LaVille 
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