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Après la cueillette
Stockez vos pommes qui doivent être saines, dans un endroit sec et aéré à l'abrit de la lumière, pour une bonne conservation, 
Pour une compote nature :
Pommes éplucher, couper en 4, 1 verre d'eau, 10 mn à l'autocuiseur, rajouter du sucre (si nécessaire) 
Chaussons aux pommes :
1pâte feuilletée compote Coupez votre pâte en 4, 2 cs de compote par chausson, rabattre la pâte et bien appuyer pour fermer, cuire 15 à 20 mn à 180 Super au petit déj, Mr Tita à aimer ! 
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