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Tout les légumes, fruits, sont du jardin, un repas champêtre, à ma façon,
Françoise du blog( Chez Françoise) , j'ai pensée à toi en allant ramasser, quelque betteraves, dans le potager 
Et oui pour mon entrée, ce sera " mousse de betteraves au boursin"
Une belle échalote 1 gros boursin (fine herbe) poivre quelque brins de ciboule (déco) et une belle framboise, Cuire les betteraves, 30 mn en autocuiseur, laisser refroidir éplucher! Dans un robot mixer, l'échalote, betteraves, boursin, Servir bien frais, dans un verre, ciboule, framboise 
J'ai ajoutée mon grain de sel,
Avec 2 belles figues farcies au chèvre, miel, deux tomates farcies au boursin des petites rondelles de radis noir, parsemer de poivre, sel de Guérande ! Voilà, ma petite entrée avec tout les produits du potager ! 
La suite en photo, plateau de fruits de mer de Banastère,
En dessert ?
Coupe de glace "maison" devinez ? à la figues, raisins (blanc) surmonter de quelques fruits bien de chez nous, figues, raisins noir, ! 
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