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Blog créé le 26/07/2007

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Charcuterie régionale

 21/10/2011
De notre "pèlerinage" Côtes d'Armor, de ce week end, nous avons ramenés, quelques spécialités régionales, dont une andouille à cuire et de la saucisse,


Un mètre de saucisse,


Que j'ai préparer avec des lentilles vertes
500 grs de lentilles vertes
4 grosses pommes de terre
2 cubes
saucisses, andouille à cuire
bouquet garnit, oignon, échalote
Cuisson 45 minutes en autocuiseur !





 

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