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Pour farcir mes tomates, j'ai trouvée un autre système, quand j'ai un reste de viande et de légumes je fais ma farce, mais là ce n'était pas le cas!
Vous prenez deux belles saucisses, vous videz la chaire, prendre un oignon, le couper en menu morceaux, 1 œuf, un peu de persil ou de ciboulette, malaxer le tout, vider les tomates et les farcir! Pas besoin d'épice, 
Pour sept tomates, j'ai eu besoin de deux saucisses!
cuire 30 minutes à 180 !!! 
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