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Crabe ou tourteau ?
Le tourteau est un nom commun à diffèrent crabe, Donc c'est la même chose, je pense !!! (J'ai profitée d'une promo, 3,50 le kg) 
Faire bouillir de l'eau, avec 3 sachets de court bouillon, plonger les crabes, cuire 40 min
les miens étaient gros! 
Dégustez froid avec une mayonnaise (maison) et un petit vin blanc bien frais !!!
Bon dimanche..... 
J'ai oublié de vous dire!!!
Pour ne pas qu'il me regarde, droit dans les yeux, je l'endort 30 minutes au congélateur, avant de le cuir ! 
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