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J'ai utilisée une farine bio pour pain maison, levure boulangère incorporée.
Mon pain de 500 grs = 0,75 cts J'ai utilisée la moitié du paquet ! 
Une farine multicéréales, pour changer de l'ordinaire.
En semi-manuel, fabrication de la pâte en machine à pain(pétrissage-levage) + cuisson au four traditionnel, en cocotte en fonte(fermée) Dans l'ordre eau(20-25) 310 ml+préparation farine 500gr, façonnage+repos 15 mn, cuisson pour moi avec préchauffage du four 40 mn cocotte fermée. 
Si vous voulez le laisser pousser plus, il n'en sera que meilleur!
Il est encore chaud, mais il sera sur notre table ce midi!
Le petit plus de gourmandise ?
Confiture (maison-arbouses) Sur le pain bien frais et du chèvre! A tenter sans hésitation !!! 
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