"les carottes sont cuites" |
04/04/2012
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Mettre en valeur des carottes n'est pas chose facile!
Alors, je ne vais pas vous roulez dans la farine, avec mon charabia, hihi
Dans un grand bol,( après les avoir épluchés), faire des lamelles assez fines, les mélanger à du serpolet, sel, poivre, 1 cs d'huile d'oilve,
Faire des petits tas sur du papier sulfurisé, et hop, sur la plaque du four, cuire 10 à 20 mn à 180 en surveillant,
Ces jolies carottes, ont fait affaire avec une petite bavette à l'échalote,
Bien tendre, à souhait et d'une jolie petite salade bien verte et croquante !
Régalez-vous tout simplement !