Dimanche à la marée, |
06/08/2012
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Avec un temps pareil, les hommes sont parti à la pêche à pieds, dimanche, ils sont arrivés à Ker-Voyal relativement tôt, la marée était de 92, suffisante pour le repas du soir!
Les huîtres sont magnifiques(pas trop grasse) juste comme nous les aimons, servi simplement nature avec un zeste de citron et du pain beurre !!
Les moules, cuisiner à la marinière avec un petit vin blanc sec, ail, ciboulettes, persil, une merveille, elles étaient bien charnues !!!
Les palourdes, se laissent mijoter sur le coin du feu, avec un petit beurre d'escargot maison aux fines herbes du jardin!
Encore un repas familiale, que la nature nous a servi sur un plateau de roi !!!