Plat "terre et mer" |
08/08/2012
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Une entrée "terre et mer"
Dans votre panier il vous faudra:
Une belle salade(jardin)
3 avocats
Des moules (pêche à pieds)
une mayonnaise(maison)
Tomates (jardin)
citrons, olives aux anchois
Les premières tomates du jardin sont bien rouge, la pêche aux moules à été bonne, il me reste, 3 beaux avocats dans mon panier,
Transformation terre, mer tout ce que j'aime!
La salade bien verte sera laver et disposer dans un plat de service, disposer les avocats couper en deux puis citronner, faire une mayonnaise maison, y mélanger les moules cuites et refroidi, pour farcir les avocats, couper quelque tomates autour, verser les olives, décorer de citrons!