S'inscrire au fil RSS
|
Quand je vous disais de profiter des dernières courgettes c'est chose faite pour moi!
Deux grosses courgettes couper en deux et évider !
1kg de tomates ou tomates pelées! 1 citron des olives un peu de viande ou de poisson 
Pour moi c'était des encornets cuit la veille avec 1 kg de tomate du jardin, des herbes, citron, vin blanc, sel poivre! enfin la totale, cuit 20 mn dans leur sauce.
Et bien, il me restait de la sauce et un peu d'encornet, j'ai farci mes courgettes avec, puis je les ai cuit 30 mn à 200(rallonger la cuisson ) si nécessaire!
Un délice! ( Entre nous, avec une bonne sauce, tomates en petits morceaux, si vous ne manger pas de viande ou de poisson, vos courgettes se suffisent à elles même, très goûteux aussi!!! ) 
Voir
les 8 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
