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Mes gentils voisins, chacun leur tour sont venus m'offrir des pêches et des brugnons, je me suis retrouvée avec plus de 10 kilos de fruits!
Ce sont des fruits tombés, aprés les avoir laver puis trier, j'ai décidée de faire de la confiture, ce ne sont pas des fruits traiter, donc j'ai gardé la peau! 
J'ai dénoyauté tout ce petit monde, puis je les ai faits mariner toute la nuit avec du sucre spécial confiture, cuit une vingtaine de minutes et en pots!
Mes pots, je les laves puis les stérilise avec un fond d'eau en enlevant le couvercle 2 mn au micro onde, je les rempli de confiture, je remet le couvercle, je retourne le pot à l'envers et laisse refroidir! 
Une astuce ?
Si vous n'aimez pas qu'il reste des morceaux ? Simple, vous mixez !! 
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