Filet mignon, pâtes aux lègumes. |
17/10/2012
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Des pâtes fraîches, des légumes poêlés, des herbes du jardin, du paprika, du parmesan,
Le filet mignon sera simplement grillé, bien cuit, puis découper en tranche,
Carottes, haricots de Soissons, pommes de terre, seront cuit à la vapeur, puis poêler dans un beurre mousseux,
Les pâtes fraîches seront cuites 3 min dans un grand faitout d'eau salée!
Déposez les pâtes, puis les légumes (et le jus), la viande tout autour, déco, paprika, le parmesan et le beurre salé, sera à disposition des convives!
Servir et déguster bien chaud !