Dernières figues fraîches de la saison! |
21/11/2012
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Pas terrible cette année les figues!!!
Elles ont eu du mal à arriver à maturation!
Mais vous me connaissez ?
Rien ne se perd en cuisine!
Pour un apéro gourmand ou une petite entrée ?
Enlevez la queue, couper votre fruit en deux pour le farcir de petits cube de chèvre macérer dans l'huile!
Avec un pic, fixer le chapeau, poivrer, arroser d'un peu d'huile des chèvres!
Dégustez bien frais!!!
Chorizo et olives farcis à l'ail viendront compléter mon plateau!