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Une façon de cuire, la viande et les légumes différemment, de la couleur pour varier les menus.
Dans votre panier pour deux assiettes: 1 kg de tomates en grappes 1 filet d'huile d'olive 2 steaks dans le filet 1 échalote, sel, poivre persil. Après avoir lavé, vos grappes de tomates, les déposer dans un plat, les vaporiser d'huile d'olive, saler, poivrer, cuisson: 30 minutes à 200 
Tranchez vos steaks en aiguillettes, saler, poivrer, cuire brièvement dans un filet d'huile!
Montage (simple)
Déposez deux belles tomates (avec la branche) Les aiguillettes une cuillère de moutarde(douce) Laissez tomber, un peu d'échalote, un peu de persil, saler, poivrer (si nécessaire) 
Cette assiette, peut- être réchauffer sans soucis 1 min au micro-onde ou au four traditionnel, puisque la viande est à peine cuite!
Il vous restera quelques tomates, puisque l'assiette n'en contient que deux !
A moins que..... 
Régalez -vous avec une viande, moelleuse et tendre à souhait !
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