Le petit déj' chez nous est sacré !
Pour ce matin là, j'avais fait une brioche "Mon fournil" Sans machine à pain : Verser dans un saladier ou une cuve : 250 ml de lait tiède 500 grs de préparation Mon fournil 100 grs de beurre mou pétrir 10 mn Laisser reposer la pâte 30 mn au chaud couvert. Quand la pâte a doubler de volume, façonner là. Laisser reposer à température ambiante jusqu'au doublement du volume. J'ai cuit la brioche Mon fournil, dans un moule à cake.
30 mn à 180. Nous l'avons dégusté avec un pot de confiture de mûres(cadeau de Chantal), un délice !
Café ou chocolat, beurre et confiture, jus de fruit, que demander de plus, pour commencer la journée ?
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