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Blog créé le 26/07/2007

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Tartinades à ma façon !!

 29/01/2013
Vous allez certainement penser, ce n'est que du pâté sur du pain !
Oui, ok, mais pas n'importe quel pâté !


Cuit par mes petites mains, 30 mn à 200, (pas de recette), secret d'Etat !!!


Pour ma tartinade, simple comme bonjour !
Une grande tranche de pain,
Des tomates cerises, coupées en deux, fromage de chèvre(bûche), restant de gratin de pommes de terre au maroilles, saucisses grillées au feu de bois !
ciboulette, poivre, sel, thym frais (jardin).


ordre de ma tartinade ?
Tomate, disposée au bord de la tartine, au centre, tranche de fromage de chèvre, dessus le fromage, gratin de pommes de terre, au- dessus, saucisses en lamelles, sel, poivre, ciboulette (échalote), thym frais, sel, poivre, arrosez d'huile d'olive, réchauffez 15 min à 180 !!
Servir chaude avec une bonne salade !!!


Astuce:
Mes échalotes germent ?
Pas grave, utilisées les comme ciboulette, oui c'est délicieux !



 

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