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Mon assiette, qui vous paraît toute simple, me raconte une histoire !
La journée ou le porc a été découper devant nous et la journée jardin, récolte de haricots verts et haricots de Soissons. De plus des graines venant d'une blogueuse , alors imaginez! 
Mes côtes de porc seront, dorer dans un filet d'huile d'olive, 10 mn de chaque côté, saler, poivrer en fin de cuisson et déglacer avec un peu d'eau pour la sauce.
Mes haricots, vert, et de Soissons plus quelques pommes de terre, seront cuits à la vapeur d'un autocuiseur 10 mn, pas plus pour garder toutes les vitamines. 
Un peu de persil et d'échalotes !
Servir bien chaud et régalez-vous. 
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