Je, commence la semaine, en vous présentant mon nouveau partenaire Capambrevanille.
Cap d'Ambre est une entreprise fondée par Valentin & Justine. Làs de ne trouver que de la vanille mal conservée, ou de mauvaise qualité en France, et forts de leurs découvertes à l'étranger (Indonésie, Madagascar, Mexique), ils ont décidé de se lancer dans l'import de vanille, mais cela à une seule condition ! Avoir une qualité Optimale... Valentin se déplace lui-même 2 fois par an à Madagascar, et rapporte avec lui la vanille, qu’il conditionne sous vide pour garantir la qualité. Aucun intermédiaire superflu, Valentin traite directement avec les producteurs, En veillant à payer un prix juste, et à ne pas faire travailler d’enfants.(source: Capambrevanille) J'ai reçu, sa vanille qui embaume déjà toute ma cuisine. Je compte vous concoctez quelques recettes, cette semaine, je réfléchis puis je popote !
De plus, je suis heureuse de compter une entreprise de plus en Bretagne, alors n'hésitez pas à commander de la vanille, pour retrouver les odeurs de votre enfance !
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