S'inscrire au fil RSS
|
Eh oui!
Le soleil est au rendez-vous pour une belle journée de printemps, ce qui pousse à une assiette, pleine de verdure et de petites choses pour finir mon frigo. Il vous faudra dans votre panier: un concombre lavé non éplucher avec une grande brochette en bois. 1 tranche de pain coupé en triangle(par personne) 1 tranche de pâté de canard ou autres 1 laitue, lavée ciboulette ou autres 1 cuillère de mayonnaise 100 grs de saumon fumé citron coupé en tranche 
Les petits cœurs ?
Moule en forme de cœur 1 ou 2 œufs(mes cocottes) crème liquide restants de fromage Mixez vos restants de fromage, ajouter les œufs battus, un peu de crème ou lait, saler poivrer. cuire 15 à 20 mn à 180 
Jusque- là rien de compliquer ?
Présentation de l'assiette : déposez la salade, faire une brochette de concombre, tartinez un triangle de pain y déposer le saumon, l'autre sera pour le pâté de canard, aux quatre coins un petit cœur, rondelle de citron, mayonnaise dans une cuillère, décorez de ciboulette, persil, thym frais, saler, poivrer, n'oubliez pas la vinaigrette, pour la salade! 
Astuce:
gardez tous vos restants de fromage dans un sac au congélateur, pour en faire de délicieuses gourmandises en amuse-bouche pour l'apéro ou en entrée comme moi aujourd'hui. 
Voir
les 7 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
