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Tortillas ou wraps , galettes de blé pour fajitas, burritos et enchiladas a ni rien y comprendre ?
à ma façon, une poêle, un morceau de beurre, un filet d'huile, faire dorer votre galette, retourner là, ajouter une tranche de jambon, légume ou pas, fromage râpé, rabattre et servir !
J'ai choisi de servir ma galette avec notre salade du jardin,
Ne faites pas comme moi, tout doit se dérouler rapidement, sinon c'est trop cuit ..... hi hi
ASTUCE :
Coupez votre galette en mini part pour servir à l'apéro comme amuse-bouche. 
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