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Nous profitons du soleil jusqu'au bout de l'été et des barbecues, la braise est faite que de petites brindilles et du bois des arbres taillés du jardin, romarin, thym, pas de charbon !
Constitution d'une brochette! Andouille, abricot sec, saucisse à cuire, pruneau, saucisse, abricot, andouille, tomate cerise! 
Quelques aller-retour sur la braise !
Des pommes de terre seront installées dans la braise avant toute opération ! 
Dessert ?
Un melon, en morceaux, macéré dans un vin cuit, quelques framboises, un peu de sucre, présentés dans une demi pastèque évider . Astuce : Quand je prépare une pastèque, je garde toujours l'autre moitiè que je vide et congèle, pour une autre préparation. Je la sort du congélateur au moment du dessert, pour pouvoir garder tout bien frais.L'intèrieur comme l'extèrieur. 
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