Assiette "premières couleurs d'automne" |
27/09/2013
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Chez nous ce matin il fait encore chaud, ce sera certainement une des dernières salades de l'année!
Au jardin, les tomates commencent à diminuer, elles mûrissent plus lentement.
Plusieurs variétés de tomates, seront découpés en tranches fines sur le plat, crimée, ananas, cerises et deux autres!
Des fragments de pamplemousse, viendront compléter le plat,
melon bien sucré, des grains de raisin, viendront s'ajouter, surmonter d'une vinaigrette maison, pluche d'oignon frais, ciboule, sel, poivre.
Une salade fraîcheur, avec un clin d'œil au beau temps.