Dans mon panier ? 1 kg d'agneau coupé en morceaux, céleris, carotte, cubes, bouquet garnit, farine, sel, poivre, ail, oignon, champignons Lou-légumes. Dans la cocotte faites bouillir 2 litres d'eau, le cube, les carottes(coupées), le bouquet garnit, ail, oignon, verser y la viande, fermé, laisser cuire 20 minutes.
Fin de cuisson, séparer le bouillon de la viande, dans la cocotte verser un morceau de beurre, 2 cuillères à soupe de farine, pour faire un roux, laisser épaissir, verser un peu de bouillon, cuire 10 minutes, verser la viande et un peu de bouillon puis les champignons, persil!
Votre plat est près à être servi, temps 30 minutes.
Tous les produits Lou-légumes se trouvent dans les supermarchés ( Auchan, inter, Leclercs, carrefour)
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