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Nous avons passé cette journée, dans un écrin de verdure, le soleil était notre invité, et notre dégustation ne pouvait mieux tomber, la preuve !
Nous étions cinq dégustateurs : Juju, Yap, M-Claire, Serge et moi-même.
L'entrée fut agrémentée, par la première dégustation : le bordeaux "Château Leroy Beauval"
Juju : il a du nez, Yap : rond en bouche, Serge : âpre, M-Claire, serait bien avec un fromage ou plat en sauce, moi : un délice. 
La deuxiéme dégustation : "Extrait de Rambaud"
Juju : moins âpre, Yap : noble et puissant, Serge : reste au palais longtemps, M-Claire bien en bouche, Moi, super bon !
Avec une cuisine comme celle-ci, on ne pouvait qu'apprécier ce vin, Yap : (adéquate avec le plat)
Jolie non ? (recette à venir)
Troixième dégustation : "le Cru de la Maqueline"
Juju : sent la nature et corsé(arrière- goût) qui n'est pas désagréable! Yap : corsé et viril en même temps, M-Claire : mon préféré, Serge : complet et ferme, Moi : boisé, à du charme. 
Le dernier Bordeaux a été dégusté avec mon cheesecake à la cerise.
Le Bordeaux rouge :
Issu des cépages traditionnels du Bordelais, Merlot, Cbernet, Sauvignon et Cabernet. Franc, ses arômes sont ouverts dès sa prime jeunesse. Une robe soutenue mais une structure tannique légère, le Bordeaux Rouge peut se déguster sans attendre avec les mets les plus simples mais non savoureux. Potentiel de garde : 3-5ans Accord culinaire : les viandes rouges grillées ou poêlées, les volailles rôties, les fromages à pâtes molle, les tartes aux fruits rouge. Températures de service : 17-18, Source Apéro-Bordeaux.
Voilà ! c'est à vous de juger, rendez-vous sur : Apéro Bordeaux.
Je remercie, Apéro Bordeaux pour nous avoir permis de passer un moment de dégustation inoubliable, puis Yap et Juju qui nous ont reçus dans leur "nid d'amours", journée soleil en famille !
Pour toute commande de vin rendez -vous sur : www.1001-chateaux.com 
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