Assiette"couleurs de saison" |
03/04/2014
|
Mes assiettes aujourd'hui seront composées avec les fruits et couleurs de saison !
Salade, orange, poires, tomates cerise, saumon fumé, pâté au lapin, bresse bleu, cornichons, carottes râpées.
Sur trois grandes feuilles de salade, disposez, l'orange coupé en rondelles, la poire en morceaux, citronné.
Les carottes râpées vinaigrette à l'orange, brochette de tomates, oignon, cornichon, pâté de lapin.
La poire coupée et citronner, le saumon fumé, Bresse bleu.Une vinaigrette à l'orange, quelques brins de ciboulette, sel, poivre , disposez harmonieusement!
Régalez-vous et n'hésitez pas à servir des assiettes froides.