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Nous avons ramassé les poires il y a 15 jours et elles commencent sérieusement à mûrir .
Les carottes sont belles et bien gouteuse. J'ai pensé à un velouté . 
Ingrédients pour le velouté:
1 kg de carottes, 2 pomme de terre, 2 gros oignons, 500 gr de poire, 1 cc de curry, autant de cubes que de litre d'eau, sel, poivre, persil frais, fromage fouetté Me Loïc. Veuillez éplucher tous les légumes. 
Dans un autocuiseur, faire dorer, les oignons, les poires, ajouter tous les autres légumes coupés en morceaux, saler, poivrer.
Ajoutez l'eau(2 l), 2 cubes pour moi, 1 cuillère de curry.
Laissez cuire 20 min en autocuiseur ou 40 mn en cuisson classique. 
En fin de cuisson, mixez et ajouter une quenelle de fromage fouetté, ciselez un peu de persil frais.
Dégustez ce velouté aux saveurs d'automne.
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