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Blog créé le 06/04/2009

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Poivrons au four

 16/04/2016
Promo sur les poivrons à Grand frais !

j'aime les poivrons mais pas la peau, cette recette est simple et efficace.
Préchauffer le four à 180°
Bien laver les poivrons, les couper en deux et les épépiner.
Les placer dans un grand plat ou la lechefrite, un filet d'huile d'olive et 20 à 25 mn en cuisson.



Retirer les poivrons et les mettre dans un sac plastique ou un récipient fermé jusqu'à refroidissement. 
Vous n'avez plus qu'à les éplucher, la peau se retire très facilement. 


Cuisinez les à votre convenance, froid ou chaud.
Utilisez l'huile de cuisson parfumée pour cuire votre viande, pour moi aujourd'hui  c'est filet de poulet fermier.


Et avec le reste, pizza poivrons poulet !



 

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