200g de sucre, 150g de noix concassées, 125g de farine, 2 dl d'huile, 4 oeufs, 2 cuillères à café de levure chimique, 1 cuillère à soupe de rhum Mélanger bien tous les ingrédients en commençant par les oeufs, le sucre et l'huile, mettre à cuire 45 mn four thermostat 5-6
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