gâteau au yaourth à la noisette |
27/08/2009
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Un gâteau aux noisettes très léger
3 oeufs
1 yaourth
120g de sucre
180g de farine
1 sachet de levure
1 dl d'huile
80g de noisettes concassées ou en poudre
Mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre et le yaourth
Ajouter la farine et la levure, puis petit à petit l'huile et les noisettes.
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement
Cuire 35 à 40 mn thermostat 5
Servir avec une crème anglaise ou au citron