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Après un repas léger ou par pure gourmandise !!!!
4 crêpes 2 bananes beurre, sucre, rhum chocolat à fondre lait ou crème de coco amandes Faire revenir les bananes coupées en 2 dans le sens de la longueur dans un peu de beurre et de sucre. Flamber au rhum Laisser fondre quelques barres de chocolat au micro-ondes avec 2 cuillères à soupe de lait de coco. Bien mélanger. Etaler les crêpes et mettre sur le fond une couche de chocolat fondu, puis une demi banane caramélisée. Rouler la crêpe et décorer de chocolat et d'amandes grillées (dans la poêle avec le jus des bananes flambées). 
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